Защо виното ви причинява главоболие и 4 съвета за избягването им - Август 2021

507143336

507143336

Снимка: helenecanada helenecanada

helenecanada, helenecanada



Няма нищо като отпиване на чаша червено вино при събиране на приятели през зимната нощ. Това е наистина прекрасно чувство. Но онова главоболие, което получавате след това? Изобщо не е прекрасно.



Защо изглежда винаги ви боли главата с червено вино, особено когато човекът до вас изобщо няма проблем? И какво можете да направите, за да задържите тези главоболия? Някои отговори:

Какво причинява „винено главоболие“? Има несъгласие. Някои хора смятат, че главоболието се дължи на сулфитите, присъстващи естествено във виното (да, „органичните“ вина също имат сулфити) или добавени към него от някои винопроизводители като консервант. Но експертите казват, че сулфитите, които могат да предизвикат астма и алергични реакции, вероятно не причиняват винено главоболие .



Истинският виновник? Вероятно хистамин, който разширява кръвоносните съдове, или може би тирамин, който ги свива и след това ги разширява - и двете естествено се намират във виното. „Червените вина по принцип съдържат повече хистамин от шампанското или пенливите вина и тези обикновено съдържат повече хистамин от [все още] белите вина,“ Дан Л. Килер, д-р, каза на Wall Street Journal , в задълбочен поглед върху темата.

На някои хора им липсва ензимът, който помага за метаболизма на хистамина, което може да ги направи по-податливи на винено главоболие, Keiller отбеляза . Други могат да изпитат a повишаване на кръвното налягане от тирамин, който също се съдържа в отлежало сирене, пушена риба и сушено месо и това покачване може да доведе до главоболие.

Какво можете да направите, за да го предотвратите? Нека разделим тази част на съвети:



Пийте вода преди или докато пиете вино. Вино може да ви дехидратира , което само по себе си може да доведе до главоболие.

Помислете дали да не вземете антихистамин преди да пиете вино , съветва д-р. Рошини Раджапакса, в статия на Health.com . (Други хора Препоръчвам болкоуспокояващи без рецепта като аспирин, ибупрофен или витамин В6, въпреки че вероятно първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.)

487667598

487667598

Снимка: Helmut Seisenberger Helmut Seisenberger

Хелмут Зайзенбергер, Хелмут Зайзенбергер

Изпийте две чаши силно кафе, преди да пиете вино. Кофеинът свива кръвоносните съдове, смекчавайки съдовите ефекти на виното, наскоро д-р Сиймор Даймънд, изпълнителен председател на Националната фондация за главоболие и почетен директор на клиниката за главоболие в Даймънд каза на Chicago Tribune . (Д-р Даймънд също застъпници приемане на обезболяващо лекарство без рецепта като аспирин, ибупрофен или витамин В-6, въпреки че вероятно първо трябва да се консултирате с Вашия лекар.)

Пийте червено вино пестеливо или опитайте сорт, който е по-малко вероятно да предизвика главоболие - Пино Ноар ( по-ниско съдържание на танини ), може би? Или хей, винаги можете просто да се откажете и да пиете бяло!

Ако искате повече съвети за избягване на махмурлук - от вино и всичко останало - разгледайте ги одобрени от диетолога предложения .

Свързани връзки:

Избор на готвачи: Махмурлук

бавно готварска телешка яхния с вино

Как да разберете дали виното ви е лошо

8 правила за виното, които трябва да нарушите

Снимка: iStock