Ultimate Mac ‘n’ Cheese Casserole: Най-доброто нещо, което се случва с паста, сирене и бекон - Август 2021

Снимка: Julie Wampler 2015 Julie Wampler (Таблица за двама)

Julie Wampler, 2015 Julie Wampler (Таблица за двама)



Знам, че е средата на лятото и може да не искате да включите тази фурна. Но аз съм тук, за да ви убедя, че това най-добро сирене mac ‘n’ е ГЪВКА, от която се нуждаете. Ще искате да го направите - независимо от топлината - след като прочетете какво има в него.



Ооу-гей, сирене и макарони с бекон: Всичко е тук и със сигурност ще ви изкуши. Защо? Тъй като макароните orecchiette са покрити с най-копринения сос на Gruyere и остър бял чедър. Тъй като хрупкавите парчета бекон се поръсват в цялото ястие И отгоре. Трябва ли да кажа повече?

Макароните orecchiette са перфектната форма за това ястие, защото сиренето и беконът се загнездват в ушите на ушите на макароните, за да ви осигурят най-доброто изживяване със сирене mac ‘n’. И може би най-доброто от всичко, в съответствие с Парти от двама темата, тази рецепта храни двама души, което означава, че няма да получите натрупани остатъци, както често се случва с класическите гювечи.



Снимка: Julie Wampler 2015 Julie Wampler (Таблица за двама)

Julie Wampler, 2015 Julie Wampler (Таблица за двама)

Крайна запеканка със сирене Mac ‘n’



Време за подготовка: 20 минути; Време за готвене: 30 минути; Общо време: 50 минути

Състав:

2 чаши паста от орехиета

2 супени лъжици несолено масло

2 супени лъжици брашно

1 чаша мляко

са покълнали картофи добре за ядене

1 чаша натрошено сирене Gruyere

1 чаша остро бяло сирене чедър

Сол и черен пипер, на вкус

8 филийки хрупкав бекон, нарязан на ситно

как се правят домашни южни бисквити

Указания:

Загрейте фурната до 375 градуса F и леко намажете 2-квартова тенджера с течности. Заделени.

Оставете да заври голяма тенджера с вода и варете макароните до пълна степен, следвайки указанията на опаковката с макарони. Ще искате да го хапе още, защото ще завърши готвенето във фурната.

Междувременно в голям тиган разтопете масло на средно силен огън. Разбийте брашното и гответе 1 до 2 минути, докато енергично разбивате, за да не загори. Продължете да разбивате, докато добавяте млякото, след това оставете сместа леко да ври и да се сгъсти, около 5 минути.

Добавете сирената Gruyere и бял чедър към тигана и разбъркайте заедно с шпатула, докато цялото сирене се разтопи. Добавете сол и черен пипер, на вкус. Свалете тигана от огъня.

В този момент макароните трябва да се приготвят. Отцедете добре и добавете към соса от сирене. Внимателно хвърлете пастата със соса от сирене, докато всичко се покрие. Поръсете половината беконова смес в тигана и хвърлете, за да се включи.

Изсипете сместа от тестени изделия в приготвения гювеч. Отгоре се оставят останалите парчета бекон и след това се поставят непокрити във фурната, за да се пекат за 30 минути, или докато сместа стане на мехурчета и макароните се приготвят.

След 30 минути извадете от фурната и оставете да престои 10 минути преди сервиране.

Получете още страхотни идеи за ястия:

10 начина за обличане на колело на Бри

Наденичка Сос Закуска Лазаня

Опаковайте гъбите Portobello: Пълнени скариди с грил от 5 съставки

Паста с едно гърне