Този незабавен пот инструмент прави готвенето на зеленчуци бриз - Август 2021

Това е задължително за бързи и лесни страни.

Имайте предвид: Цената и наличността могат да се променят след датата на публикуване и може да спечелим пари от тези връзки. 14 септември 2020 г.

Още през 80-те години на майка ми беше подарен зеленчуков параход в нейния булчински душ. Удивително е, че продължи в нашата кухня повече от 30 години и се превърна в един от любимите ми кухненски инструменти - до преди няколко седмици, когато дъното падна и не можа да се поправи. Отначало реших, че това ще бъде забавна възможност да изпробвам нови начини за приготвяне на любимите си зеленчуци, като броколи и зелен фасул. Обаче бързо се уморих от печене, сотиране и пържене, като всичко това изискваше повече внимание и място за фурна / печка, отколкото моите любими зеленчуци на пара.



Вместо да закупя нов параход за зеленчуци за вече претрупаната ми кухня, реших да се възползвам от настройката „пара“ на мигновеното ми гърне - и от неизползваната кошница, която трябваше да вървя с нея. Започнах с изливане на чаша вода в мигновеното гърне, поставяне на нарязани броколи в кошницата и настройване на мигновеното гърне на „пара“ в продължение на 0 минути, което означава, че зеленчуците бяха готови веднага щом мигновеното гърне се натисна. Като цяло, отнеха може би 10 минути, докато Instant Pot натисне и естествено се освободи - и крайният резултат беше перфектен! Много съм по отношение на задушените зеленчуци (те не могат да бъдат прекалено свежи или толкова гъсти, че всъщност са бебешка храна) и този метод определено е доставен.



грил червен морски костур на половината черупка

Кухненска кошница за пара на кухнята на Zoari's Kitchen

11,95 долара Amazon Купи го

Оттогава съм приготвил на пара всичко от моркови до картофи с перфектни резултати, благодарение на кошницата за пара. Той помага да се предотврати попиването на зеленчуци от твърде много течност - и прави почистването невероятно лесно.Ще си поиграя с времето за готвене в зависимост от вегетарианството, но никога не ми отнема повече от 20 минути, за да имам готов гарнитура. Още по-добре? Кошът се удвоява и като гевгир, което освобождава допълнително място в кухнята.

За да бъда честен, не мога да повярвам, че използвах стария параход за зеленчуци толкова дълго, колкото бях. С просто поставяне на кош за пара в Instant Pot, спестих си време, усилия и кухненско пространство. И наистина, какво повече можете да поискате само от един аксесоар?



Свързани връзки:

колко време да се пържи пържено пиле

50+ Незабавни рецепти за пот

Как да почистите всяка част от незабавното си гърне



Нашите най-добри рецепти за незабавна пота Комфортна храна

без печене шоколадов пай с фъстъчено масло