Един на един с вицешампиона на най-лошите готвачи в Америка - Август 2021

ментори с новобранци

Боби Флей и Ан Бърел на главния готвач застават с финалистите Амбър Браунър и Джейми Томас на снимачната площадка за последния епизод, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа“, сезон 5.

Снимка: Rich Freeda



как се правят свински пържоли

Рич Фрида



На Най-лошите готвачи в Америка , 14 новобранци влязоха в Boot camp на първия ден от състезанието. Но след седем седмици само един новобранец можеше да си тръгне с печалбата и наградата от 25 000 долара. Това означаваше, че другият останал новобранец няма да си тръгне с нищо друго освен със знанията и уменията, които той или тя са усвоили по време на предизвикателствата. Но в никакъв случай този подгласник не е губещ, превръщайки се от един от най-лошите готвачи в един от най-добрите и в крайна сметка стигайки до финала - това са постижения, с които да се гордеете. Подгласникът на сезон 5 напуска състезанието с вдигната глава.

FN Dish има ексклузивното интервю с вицешампиона в сезон 5.



Още най-лошите готвачи в Америка Интервю с победителя Финални акценти (снимки) И победителят е ... (видео)

Преди последното предизвикателство, Ан и Боби накараха Амбър и Джейми да се състезават в една последна тренировка за умения, състезание на мизанс, което ще изпробва много от уменията, които са натрупали през седемте седмици в Boot Camp. Състезанието беше врата и врата, но Джейми изправи Амбър. Що се отнася до планирането на менюто и тестовото пускане на рецепти за окончателното готвене, Джейми беше съсредоточен, бърз и сигурен в своите начини. Използвал умения, за да приготви успокояващо меню, което Ан му помогна да изпълни, но когато дойде действителният ден, нещата го разтърсиха. Нервността завладя концентрацията му и той дори се наряза два пъти. Той все пак успя да приготви успешни ястия, но свръхсезонът се превърна в проблем. Въпреки че спечели много предизвикателства през Boot Camp, последното състезание беше едно, което той нямаше да спечели. В крайна сметка Амбър изпревари Джейми и тя отнесе победата и парите.

По време на последното предизвикателство изглеждахте малко нестандартни. Какво минаваше през ума ти тогава?

Мисля, че бях малко съкрушен, като се наложи да приготвя това тристепенно ястие за специалисти. Отблъсна ме за секунда. Направих се и на два пъти. Така че фактът, че трябваше да държа тези превръзки заедно и все пак да извадя храната, беше малко поразителен. Но бързо го преодолях.



Какво беше усещането за използване на течен азот за приготвяне на сорбет Prosecco? Изненадахте ли се, когато Ан го извади? Мислите ли, че това беше свидетелство за това колко тя вярваше във вас?

какво сирене за енчилада

Бях тотално изненадан; Дори не знаех какво е това и че може да се използва с храна. Бях много горд, че тя се довери на моите способности дори да ме остави да тръгна по този път.

И двамата с Ан се съгласихте, че окончателното предизвикателство за готвене ще бъде свързано с недостатъчно обещаване и преизпълнение. Смятате ли, че това беше много мъдър ход и постигнахте ли го?

Мисля, че това беше много мъдър ход и, да, мисля, че го постигнах. Имахме много големи, смели вкусове. За съжаление ни казаха, че някои от вкусовете са твърде смели. Гордея се с това, което направих; Надявам се да съм я направил добре. Опитах храната - не ми беше прекалено солена. Така че съм много доволна от това, което направих в кухнята.

Джейми

Главният готвач Ан Бърел гледа как финалистът Джейми Томас готви за последния епизод, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка“ на Food Network, сезон 5.

Снимка: Rich Freeda

Рич Фрида

Какво ви изнерви най-много по време на последното предизвикателство за готвене?

Единственото, което ме изнерви, беше времето. Но да имам готвач Ан там до мен, бях добре от началото до края. Дори гледах чиниите, непрекъснато си повтарях: „О, Боже, направих това“. Излизаме много в много хубави ресторанти. Затова си помислих, че съм направил ястие, което вероятно ще ми представят, ако отида в много хубав ресторант

Когато беше обявено, че Амбър е победителката, как се почувствахте в този момент?

Чувствах се страхотно. Почувствах облекчение. Трябваше да има един победител, но и двамата победихме, тъй като от 14 души завършихме последните двама. Никога не съм усещал от първата седмица, че ще оцелея дотук. Така че фактът, че дойдох от ужасен готвач, който прави скапано чили, до направата на три фантастични ястия за кулинарни експерти, това е достатъчно, за да бъда победител. Мога да се прибера вкъщи при съпруга си Пако и все пак да бъда победител

Поглеждайки назад към състезанието, кое беше най-трудното предизвикателство за вас?

Най-трудното предизвикателство за мен беше поничката, защото не съм голям ядене на сладкиши. Никога не съм го харесвал. Психически просто не можах да вляза в тази лента. Разбира се, това се показа, защото моята поничка беше последната, която влезе. Просто не можах да го направя.

Имаш ли думи за раздяла с треньора ти, Ан?

Въпреки че ви разочаровах, готвач Ан и Червения екип, аз съм наистина благодарен, че дори бях във ваше присъствие и се научих от вас. Никога няма да забравя всичко, на което ме научи. И дано с напредването на сезоните никога няма да ме забравите. За мен беше удоволствие и чест да ме изберете. И ако трябваше да го направя отново, щях да започна с първата седмица отначало.

Какво следва за вас, след като се върнете у дома? Ще готвите ли повече?

алкохол можете да пиете на кето

Определено ще готвя повече. Главният готвач Ан запали този мач в мен. Честно казано много обичам кухнята. Кой знае? Мога да отворя собствени ресторанти или да имам свое шоу за коксуване. Светът е моята стрида и аз съм готов да започна.