Как се вари царевица на кочан? - Август 2021

Гласувайте в анкетата, за да помогнете в изследването на списание Food Network за предстоящ брой.

Царевица_221.tif

Снимка: Антонис Ахилеос

Майкъл Симон премиер ребро дъвченето

Антонис Ахилеос



Изглежда, че най-накрая се сбогуваме със зимните зеленчуци (ще ни липсваш, брюкселско зеле!) И зареждаме кошниците си с аспержи, артишок и грах. Не твърде далеч: череши, плодове, тиквички и, може би най-важното, царевица.



Намазана с масло и поръсена със сол, царевицата върху кочана е най-добрата гарнитура за барбекю в задния двор. Много хора се съгласяват, че методът на кипене е най-добрият, но може да не са съгласни колко дълго трябва да варите царевица. Гласувайте в анкетата по-долу, за да помогнете с проучването на Food Network Magazine за предстоящ брой.