Ексклузивно интервю с победителя в сезон 10 на най-лошите готвачи в Америка - Август 2021

Вземете ексклузивното интервю с победителя в Сезон 10 от най-лошите готвачи в Америка. Даниел вдига Ан, след като разбра, че е спечелил.

Финалистът на синия отбор Ан Одогуу застава с наставник Рейчъл Рей, а финалистът на червения отбор Даниел Мар застава заедно с наставника Ан Бърел, докато слушат отзивите на гост-съдиите, както се вижда в най-лошите готвачи на хранителната мрежа в Америка, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу



Джейсън Декроу



Трудно е да се повярва, че преди 10 седмици са влезли 16 ужасни готвачи Най-лошите готвачи Boot Camp и сега двамата новобранци, които се отличиха най-много, стигнаха чак до финала, за да го приготвят за $ 25 000. Даниел на Червения отбор и Ан на Синия отбор се включиха без съвест в състезанието относно техниките и липсваха умения, необходими за дистанционно извличане на ядлива храна. Спомняте ли си пестеливата фритата на Даниел, че е предозирал чесън на прах и шафран, или по-малко от желаните пилешки гърди на Ан с ориз и доматен сос? По-добре да забравите!

В това последно предизвикателство за готвене двамата новобранци имаха възможността да покажат всичко, което са научили за панел от трима кулинарни експерти. Съдиите опитаха трите курса на Ан и Даниел, преди да изберат победител, готвача, който сервира най-доброто ястие като цяло. Чуйте от спечелилия набор и разберете кой наставник е спечелил славата и правата за хвалене.



Даниел готви за първи път в Boot Camp.

Ан Бърел и финалистът на червения отбор Даниел Мар реагират, когато Мар е обявен за победител, както се вижда в най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу



Даниел впечатли най-много съдиите с тристепенното си хранене, като пропусна титлата си за „Най-лошите готвачи“ и спечели 25 000 долара, заслужена награда за 10 седмици Boot Camp с една от най-трудните менторки Ан. А за треньора на червения отбор това означава седма победа. Чуйте какво трябваше да каже Даниел само няколко минути след спечелването на 10-ия сезон на шоуто.

Ан гледа с гордост, докато Даниел поставя чиниите си.

Даниел Мар готви по време на базовото предизвикателство, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа“, сезон 10.

Снимка: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Джейсън Декроу, 2016 г., Телевизионна хранителна мрежа, G.P. Всички права запазени.

Когато стартирахте цялото това състезание, мислили ли сте някога, че ще стигнете дотук?

Даниел Мар : Не. Е, знаете ли какво, ето какво е това. Познавам себе си и мога да бъда конкурентен, особено ако това е нещо, което реша да предприема, но си мислех, че ще стигна далеч, но никой никога не мисли, че ще стигне докрай, защото това е един на 16 , така че аз бях като 'А, добре, може би поне среден', защото съм относително интелигентен човек - поне мисля.

Защо решихте да се запишете за най-лошите готвачи? Какво се надявахте да излезете от това състезание?

вътрешна температура за изтеглено свинско рамо

DM : Наистина обичам храната. Наистина гледам Food Network, така че съм виждал Anne Burrell и преди, но никога не съм знаел как да готвя. Като човек, който наистина обича храната и всъщност има доста прилично небце - разбирам храните и вкуса на храната - но не разбирам как да го готвя. Знаете ли, аз съм зает и вие просто излизате и хапвате дали наистина е нискокачествена нездравословна храна чак до по-хубавите ресторанти. Аз управлявам гамата, що се отнася до вида храни, които ям, но не знам как да ги готвя. И така, бях като, знаете ли какво, мисля, че трябва да направя това, за да мога всъщност да науча и научих толкова много в това състезание. Беше извън контрол. Едно от най-големите неща, за които никой никога няма да се замисли, когато се замислите какво би било необходимо, освен знанията, за да бъдете много успешен готвач, са наистина остри ножове. Имам скапаните малки ножове за един долар. Така че, наистина остри ножове, вярвайте или не, това научих.

Ан Даниел отзиви

Наставникът Ан Бърел работи с финалиста на червения отбор Даниел Мар, докато готви по време на финала, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа“, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу

Какво беше усещането, че Ан Бърел е ваш наставник и какво бихте казали, че номер едно за вкъщи работи с нея?

DM : Обичам начина, по който готвачът Ан учи, защото е чиста, лаконична, направо е насочена към въпроса. Цялата информация, която тя предоставя, отговаря на всички въпроси, така че ако някога ме забележите, когато правя демонстрация, никога преди не съм задавал нито един въпрос - нито веднъж, защото просто гледам и наблюдавам. Всичко останало е просто логично, нищо не остава за въображението. ... Аз съм на 35 години, можеш някак да разбереш нещата. ... Но аз обичам начина, по който готвач Ан учи. То е ясно и кратко и ви дава информацията, от която се нуждаете. Нищо друго. Тя не тръгва по допирателна или нещо подобно. Тя е чудесна.

Много пъти бяхте отгоре и отдолу. Как бихте характеризирали онова емоционално влакче в увеселителен парк, че никога не сте знаели къде сте попаднали?

DM : Особено за първи път на състезание по готвене или изобщо на състезания като това, това е ново преживяване, така че не разбрах, може би това е нещо нормално, но просто се радвах, че успях да остана тук и да продължа да науча. Понякога, когато бях в дъното, не бях съвсем съгласен по причината, поради която бях в дъното, но се радвам, че стигнах дотук и го спечелих.

Ан разговаря през менюто с Даниел

Менторът Ан Бърел вкусва ястието на Даниел Мар по време на дегустацията на основното предизвикателство на червения екип, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа“, сезон 10.

Снимка: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени

Джейсън Декроу, 2016 г., Телевизионна хранителна мрежа, G.P. Всички права запазени

как да се определи печено чек

Няколко пъти Ан ви викаше, че сте се обадили или не сте приели сериозно указанията й, просто ги приемате като предложения. Кога започна да осъзнаваш, че трябва да работиш много усилено, за да я впечатлиш?

DM : Имаше няколко пъти, когато Ан каза, че съм се обадил, и в момента не съм съгласен с това. Мислех, че съм умен. Опитвах се да използвам знанията и да приложа знанията, които съм научил по време на Boot Camp, в ново ястие, така че не мислех, че му се обаждам, но можех да видя от гледна точка на някой друг как те могат да го видят. Но в съзнанието си мислех, че е точно като „Уау, уча се, използвам вашите знания и правя това“. ... Разделям начина, по който правя нещата, така че не мога да кажа, че не съм следвал указанията. Но знаете ли какво, накрая тя искаше да направя някои неща, които тя ми крещеше. Аз съм като: „Знаеш ли какво? Искам да спечеля 25 000 долара, просто ще я изслушам и дори няма да споря. '

Даниел и Ан готвят в дъното на последното предизвикателство.

Наставникът Ан Бърел помага на финалиста на червения отбор Даниел Мар по време на тренировъчен готвач преди финала, както се вижда в „Най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа“, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу

Как премина практиката ви за готвене ден преди финала? Получихте ли всичко, което искате да свършите? Как се чувствахте

DM : Практическият готвач, който имахме онзи ден, беше поразителен. Имаше толкова много информация. Аз съм визуален човек. Повечето готвачи, ако виждате повечето предизвикателства, които съм правил досега, дори не е нужно да си гледам готварската книга, защото я гледам по време на нашата почивка, просто я визуализирам и просто я прегазвам и отново в главата ми, а след това, когато отида там, аз просто - бум. С течение на времето просто влизам в режим Zen и мисля за цялото оборудване, което ще получа, така че затова, когато стартирам състезанието, просто отивам направо и хващам всичко, вместо да бъда обезумял. Но това беше много, така че се радвам, че имах цял ден, за да го преживея наистина.

Ан не ви караше да правите бележки в практикуващия готвач, тя просто преглеждаше нещата с вас. Удобно ли ви беше да правите това? В миналото мисля, че тя те призова, че си твърде методичен. Притесняваше ли ви изобщо или се радвахте да се освободите от какъвто и да е писмен наръчник?

DM : Главният готвач Ан ме успокои, че ще го прекара през мен. В този момент, след седмица 10, тя разбира как работя, така че тя знае, че съм визуален обучаем, така че ние просто направихме ръце и всъщност просто си давах демонстрация и след това имахме кратка малка почивка и пробягахме през предметите, които трябваше да създам, и това беше идеалният начин да го пресъздам днес. Очевидно спечелихме, така че се получи.

Даниел и Ан се представят за победители.

Финалистът на червения отбор Даниел Мар и финалистката на синия отбор Ан Одогу готвят по време на финала, както се вижда в най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу

Бяхте ли нервен изобщо тази сутрин, влизайки в последния готвач?

DM : Ан и аз - мога да говоря и за Ан. И двамата бяхме изнервени, защото има много съдържание за запомняне и готвим в чисто нова среда. Не сме запознати с инструментите, настройката и всичко останало, но това е причината, поради която завършваме това последно предизвикателство на ново място, защото трябва да можем да приложим всичките си умения в нова среда ... Така че мисля, че все още се учи, ние продължаваме да учим. Така че, ако имаше още седмици на Boot Camp, сигурен съм, че бихме научили още повече.

Ан е ментор на своя червен екип.

Наставникът Ан Бърел и победителят в червения отбор Даниел Мар позират заедно, както се вижда в най-лошите готвачи в Америка на хранителната мрежа, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу

Усещаш ли, че вече не си най-лошият готвач? Какво е чувството в този момент да спечелиш и ще готвиш ли повече?

DM : Определено вече не е най-лошият готвач. Всъщност, според кулинарните експерти, нашите ястия - на състезателката Ан и аз - те бяха достойни за ресторанти, дори не само обикновени ресторанти, по-изискани ресторанти, толкова добри, ако не и по-добри от повечето. ... Сигурен съм, че бихме могли да приложим тези умения у дома. Разбира се [ще отида] ще си купя нов комплект ножове, което е важно, може би и някои тигани, и определено ще готвя повече у дома.

Всички наздравяват Даниел

Наставникът Ан Бърел демонстрира как да направи своя салатен омар над царевица и чери домат за червения отбор, както се вижда в най-лошите готвачи на хранителната мрежа в Америка, сезон 10.

Снимка: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Всички права запазени.

Джейсън Декроу, 2016 г., Телевизионна хранителна мрежа, G.P. Всички права запазени.

Как бихте обобщили цялото това преживяване да сте тук с тези други състезатели, само цялото състезание?

DM : Цялото това преживяване беше невероятно. Винаги ще го помня, освен ако не се разболея от Алцхаймер - дано това не се случи. Но никога преди не съм имал съквартиранти ... и имах 15 съквартиранти. Това е лудост и аз съм възрастен възрастен, когато хората се грижат за мен. Това е лудост. И също така да се научите как да готвите, да научите как правилно да го правите, вие [имате], точно както казва готвач Ан, тези моменти с крушки. Както казах, ям много навън. Отивате в ресторанти и виждате тези странни разфасовки, формата на този зеленчук е кръгла, как се получава така? И това е един от онези моменти…

как да готвя замразено филе от сьомга

Наставникът Ан Бърел и финалистът на червения отбор Даниел Мар наздравяват с наставника Рейчъл Рей, финалистката на синия отбор Ан Одогуу и гост-съдии Джеси Палмър, Клаудия Сандовал и Тино Фелисиано, както се вижда в най-лошите готвачи в хранителната мрежа на Америка, сезон 10.

Снимка: Джейсън ДеКроу

Джейсън Декроу

Какво означава за вас да спечелите паричната награда и какво смятате да направите с нея?

DM : В момента, паричните награди, това е страхотно. Още не е потънал. Това ще отнеме няколко дни. В момента всъщност съм по-щастлив, че всъщност спечелих, защото това е нещо за гордост, но след като нещо за парите, след като започне, съм сигурен, че ще бъда в екстаз от това. Но с парите ще отида на международно пътуване. Заслужавам приятно пътуване, вероятно ям страхотна кухня. Не съм сигурен къде искам да отида. Всъщност може би, защото майка ми - обичам я до смърт - тя не се е върнала [в Китай], откакто е била в Съединените щати, така че може да я заведа в Хонконг с приятелката си. Може да отидем там и да направим това, или ще помисля да отида в Хърватия, защото е точно до Италия, около Средиземно море. ... Така че, може би някъде по този начин. Така че, още не съм сигурен, но определено ще отида на пътуване. О, и също така по-голямата част от парите отиват за инвестиционни капачки - аз управлявам собствените си акции.