Трябва ли тортите с глазура от крема сирене да се охлаждат? - Август 2021

крема сирене глазура

Глазура от крема сирене: Кати Лоу

как се готви горчица зелени

Снимка: Тара Дон Тара Дон



Тара Дон, Тара Дон



Този въпрос обикновено се появява поне веднъж по време на нашите седмични чатове във Facebook „Попитайте редактора“: Трябва ли тортите с глазура от крема сирене да се охлаждат? С празниците точно зад ъгъла е чудесно време да проучите и да отговорите на този въпрос. От Паула Тиквени барове до Giada's Пикантна ябълково-орехова торта със заледяване на крема сирене към класиката Червена кадифена торта , трудно е да се избяга кремообразната доброта от кремообразно сирене.

И така, има ли нужда от охлаждане?

Кухни в хранителната мрежа: Да, винаги трябва да съхранявате в хладилник всяка торта или кекс, който има глазура от крема сирене. Но това не означава, че трябва да сервирате студена, твърда торта. Извадете го от хладилника час-два, преди да искате да го сервирате, така че глазурата да има време да достигне стайна температура и тортата да изгуби охлаждането си.



Вземете хранителната мрежа най-добрата рецепта за глазура с крема сирене .