Бъди Vs. Duff: Коронясването на краля на тортата - Август 2021

С едно предизвикателство Бъди и Дъф са обвързани. Кой според вас трябва да спечели?

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция



Мат Харбихт / The Verbatim Agency



В битката за печене на века, майсторите на тортите Дъф Голдман и Бъди Валастро се изправиха главоломно в течение на пет седмици. Състезанието се оформя като битка между авангарда и традицията. В единия ъгъл Бъди извежда своите изпитани техники, а в другия Дъф рискува и се опитва да удиви на експериментирането.

Този контраст никъде не е по-очевиден, отколкото в битката за сватбената торта. Бъди създаде традиционна, многоетажна сватбена торта с всички изискани дизайни за булката, а Дъф спря причудлива, подводна сватбена торта от тавана по модел на годеницата му Джона.



Разгледайте всичките им торти по-долу и преживете това, което всеки пекар е донесъл в състезанието. Не пропускайте финала на Бъди Vs. Дъф в неделя в 9 | 8c, за да видим кой е коронясан за цар на тортата!

Тортите на Дъф

Торта # 1: Автомобилни торти - Победа

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция



Мат Харбихт / The Verbatim Agency

„Когато правите по-малка торта, вие се фокусирате повече върху детайлите, а не толкова върху размера“, каза Дъф. Когато тортата е твърде голяма, има твърде много повърхност, с която да се опитаме да се справим. За да демонстрира своята отдаденост на техниката, Дъф рисува ръчно всички детайли на страничните панели на лоурайдера.

Торта # 2: Боливудско парти - загуба

Снимка: Майкъл Мориатис

зеленчуци от южна яка с пушена пуйка

Майкъл Мориатис

За да накара слоновата си торта да изскочи, Дъф искаше да я покрие изцяло в златни листа. 'Златните листчета са супер, супер, супер тънки', каза той. „Каквато и да е текстурата под нея, точно това ще видите отвън. Искам това да изглежда като статуя - каза той. 'Не искам да изглежда като торта, която прилича на статуя.'

Торта 3: Това е кучешки живот - загуба

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция

Мат Харбихт / The Verbatim Agency

„Всичко, което правя, има история. Зад всичко има причина - каза Дъф. „Мисля, че най-предизвикателната част от изграждането на това куче ще бъде издълбаването на неговата анатомия. Наистина искам това куче да е много живо. ”

Торта # 4: Брачна лудост - победа

Дъф моделира сватбената си торта след бъдещата си булка. „Искам да проектирам торта за мен и Джона, защото предстои да се оженим“, каза Дъф. „Когато имате една муза, един човек, каквото и да е вашето виждане, каквото и да се опитвате да получите, става много по-ясно.“

Торта # 5: Илюзионни торти - загуба

рецепта за суфле от сладък картоф с блат

Водещият Duff Goldman и sous Geoff представят своите вдъхновени от вълшебния трик торти за рожден ден за гост-съдии Penn & Teller в Magic Castle в Лос Анджелис, както се вижда в Buddy vs Duff, Season 1

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция

Мат Харбихт / The Verbatim Agency

'Ще направим магическо шоу', каза Дъф. „Имам кутия, в която ще натъпча Геоф. Половината от този капак ще бъде торта. Това е единствената торта тук. Всички декорации от външната страна на кутията ще бъдат фондан и паста от дъвка. След това трябва да накараме зайче да левитира от шапката и тогава трябва да направя трик с карти.

Торти на Бъди

Торта # 1: Автомобилни торти - загуба

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция

Мат Харбихт / The Verbatim Agency

'Невероятно!' - каза Ричард, когато Бъди и Ралф разточиха тортата си с топла пръчка. „Ти си шефът на колата, аз съм шефът на тортата и трябваше да направя приспособление за колата на шефа“, каза Бъди.

Торта # 2: Боливудско парти - Победа

Снимка: Майкъл Мориатис

Майкъл Мориатис

'Ще направим шаблони, ще направим дантели от златни торти и ще направим няколко пресовани форми', каза Бъди. Изваждаме всички камбани тук, защото искам светът да знае, че имаме обсег.

Торта # 3: Това е кучешки живот - победи

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция

печено гърне във фурна колко дълго

Мат Харбихт / The Verbatim Agency

„Това е торта е доста феноменално. Мисля, че спечелих този - каза Бъди, когато пристигнаха в кучешкия курорт. ‘Любимата ми част е френската - каза Кристина. „Как накара костта да балансира?“ Тортата за кучета на Бъди получи висока оценка за игривост, дълбочина на текстурата и движение. „Бъди ме изненада с внимание към детайлите днес“, каза Кийгън.

Торта # 4: Брачна лудост - загуба

„Сватбените торти са това, от което съм родена и отгледана. Не се притеснявам за това - каза Бъди. „Когато мисля за торта, искам да направя торта, която според мен е за всяка булка, а не само за една.“

Торта # 5: Илюзионни торти - Победа

Снимка: Мат Харбихт / Дословната агенция

Мат Харбихт / The Verbatim Agency

Бъди искаше да внесе истинска магия в своята вдъхновена от магьосника торта. 'Бих искал да има някакъв трик в тортата', каза Бъди. „Създавайки огледална илюзия, където се върти, ще видите торта. Тогава няма торта. Това е торта. Не е торта. Магия е.'

Не пропускайте:

Бъди Vs. Дъф: Топ моменти от състезанието

Бъди Vs. Дъф: Допълнителни кадри от тортата

Запознайте се с Дъф

Опознай Бъди