11 неща, които не знаехте за Джефри Закарян - Август 2021

Джефри Закарян

Нарязан съдия Джефри Закарян, както се вижда в Нарязани хранителни мрежи, сезон 14

Снимка: Дейвид Ланг 2011, Телевизионна хранителна мрежа, G.P.



Дейвид Ланг, 2011 г., Телевизионна хранителна мрежа, G.P.



как да готвя пресни маслени зърна

Виждали сте ги да съдят състезанието, да се бият за титлата Всички звезди шампион и се състезавайте в приятелска игра с колеги на След часове , но има много неща, които не знаете за съдиите Нарязан . Ето шанса ви да опознаете деветте души зад блока за рязане.

Джефри Закарян е главен готвач на The Lambs Club и The National, и двамата в Ню Йорк. Бившите му ресторанти в Ню Йорк, Town and Country, и двамата получиха три звезди от The New York Times. Освен съдийските му задължения по Нарязан , ще намерите и Джефри на Железен готвач Америка . Той спечели титлата Iron Chef в третия сезон на The Next Iron Chef: Super Chefs. Едно нещо, което може би не сте знаели за Джефри, е, че ако не беше станал готвач, можеше да е пианист на концерта.



Каква е вашата съставка на петата на Ахил, с която мразите да работите или да я срещате в чуждо ястие?

как се прави маникоти с месо
Джефри Закарян : Масло от бял трюфел.

Какво ястие или съставка никога няма да ви хванем да ядете?

GZ : Всичко от McDonald's.

Кое беше най-запомнящото ви хранене? Какво? Където? Който? Подробности, моля.



GZ : Всичко, което споделям с невероятната си съпруга и деца. Никога не става по-добре.

домашно приготвени пържени картофки на фурна
Каква е вашата храна с удоволствие? GZ : Розов.

Има ли едно ястие, което винаги поръчвате и никога не правите у дома?

GZ : Суши. Без какъв кухненски инструмент не можете да живеете? GZ : IPhone.

Ако не бяхте в храната, каква кариера бихте искали да опитате?

GZ : Концертна пианистка. Кой е любимият ви „град за храна“, който да посетите? GZ : Лион, Франция. Коя е любимата ви закуска късно вечер? GZ : Не яжте късно вечер. Някога. Какво трябва да имате на последната ви вечеря? GZ : Krug. Кой е любимият ви човек, с когото да готвите? GZ : Двете ми деца. Бърз пожар: Мислете бързо! Кетчуп или горчица? Горчица Шоколад или ванилия? Ванилия Кафе или чай? Кафе Бургер или хот-дог? Хот дог Крема сирене или масло? Френско масло Сода или вода? Вода Поръсвания или джими? Нито едно Опознайте останалите съдии : Аарон Санчес Алекс Гуарначели Аманда петък Крис Сантос Манет Чаухан Марк Мърфи Маркус Самуелсон Скот Конант