10 най-добри места, за да опитате филиски сирене - Август 2021

Разровете се в най-евтините, най-меките и като цяло най-добрите сирене във Филаделфия. ДжонОт Дрю Лазор

Кой има най-добрия сирене? Това е въпрос, който тормози много местни филаделфийци, особено когато гостуват извън градовете. В края на краищата елементарната комбинация от говеждо месо, кашкавалено сирене и лук (трябва да вземем лук), пълнени в дълга ролка, е най-известният ни кулинарен износ. Опитът да отговорите, извън сянката на мазно капещо съмнение, е добър начин да се побъркате, да не говорим за увреждането на талията. Вместо това, нека да разгледаме 10 от най-отличителните производители на сирене в района, всички от които предоставят сериозно салфетки - толкова необходимо преживяване.

(Забележка: За целите на тази функция, ние решихме да отстъпим Пат и Гено , Световноизвестните специалисти по сирена на дуели в South Philly, до статус „Зала на славата“. Разбира се, трябва да ги опитате - но опитайте и тези.)



Вижте пълната галерия за всички 10 ’подбрани места за пържоли.



Джим Печено свинско от Джон

Има причина местните жители толкова бързо да препоръчват John’s на сирените търсачи на силни усещания. Не е местоположението на тази скромна 85-годишна операция - до някои ръждясали стари железопътни коловози и от другата страна на улицата от IHOP. И със сигурност не е декорът, макар че скромното оформление на тази приятелска скара наистина излъчва известен чар на Южен Фили. Всичко е свързано със сандвичите - чудовищни ​​пържоли, пълнени с 12 унции месо, приготвено по поръчка, приготвени красиво и поднесени с истинска топлина. Това е истинско заведение за сирене Philly.

Стив Джимски пържоли

Институция за чийзтек, наравно с Pat’s и Geno’s of the world, Jim’s печели място в този списък за отличното си местоположение - хората извън града винаги искат да проверят South Street - и безпогрешната атмосфера. Оживеният, забавен персонал знае как да работи от всеки ъгъл, бързо изважда храна и кара клиентите да се смеят, докато разкъсват поръчките си. Пържолите са надеждно страхотни, но производството на сирене е още по-добро. Само с тънък стъклен панел, който ви отделя от някои от най-бързите джокери в играта, спектакълът е еквивалентът на чийз стек на седалките в двора.



Принцът на пържолите на Стив

Самоназначен кралски персонал за сирене („една хапка и ще бъдете лоялен обект за цял живот!“), Стив Илиеску е сандвич с множество притежания в цялото кралство - има два зает магазина в Североизточен Фили, един в предградието Langhorne и четвърти в Primo Center City недвижими имоти. Най-чистото преживяване на Стив обаче може да се получи в оригинала на Bustleton Avenue, особено в петък и събота вечер, когато го въртят до 3 сутринта. Привърженик на големи, необрязани парчета ребристо око, които обгръщат Whiz и лука като огнено одеяло, Илиеску предлага стил на сирена, който е изключително негов.

как да съхранявам пресни ягоди

Разгледайте цялата галерия и ни уведомете в коментарите: Коя е любимата ви комбинация от сирена?